Beranda Ide Masakan Kuliner Lokal Masak Pedas

Resep Camilan Cepat Saji yang Praktis dan Lezat untuk Teman Santai di Sore Hari

Updated: • • min read
Table of Contents
Jajananmalang.info - Sore hari sering kali menjadi momen yang paling dinantikan setelah aktivitas padat di pagi hingga siang hari. Entah setelah pulang kerja, sekolah, atau sekadar melepas penat di rumah, suasana sore terasa lebih hangat jika ditemani camilan lezat. Apalagi, jika camilan tersebut mudah dibuat, cepat saji, dan tentunya menggugah selera.

Artikel ini akan membahas beberapa resep camilan cepat saji yang bisa Anda buat sendiri di rumah dalam waktu singkat, tanpa memerlukan peralatan rumit atau bahan yang sulit didapat. Tidak hanya praktis, tetapi juga cocok untuk menemani waktu santai bersama keluarga, teman, atau pasangan.

1. Pisang Goreng Krispi ala Kafe

Pisang goreng adalah camilan klasik yang tidak pernah lekang oleh waktu. Namun, kali ini kita buat dengan sentuhan modern: lapisan tepung yang renyah dan kriuk.

Bahan-bahan:

  • 5 buah pisang kepok matang (bisa juga pakai pisang raja)
  • 150 gram tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Kupas pisang, potong sesuai selera (bisa dibelah dua atau dibiarkan utuh).
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, gula, dan baking powder.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.
  4. Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng di minyak panas hingga keemasan.
  5. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Tips: Untuk rasa lebih gurih, bisa tambahkan sedikit vanili bubuk atau taburan gula halus saat penyajian.

2. Roti Panggang Keju Meleleh

Kalau Anda ingin camilan yang gurih dan bikin kenyang, roti panggang keju bisa jadi pilihan tepat.

Bahan-bahan:

  • 4 lembar roti tawar
  • 2 lembar keju slice
  • 2 sdm margarin
  • Sedikit oregano atau parsley kering (opsional)

Cara membuat:

  1. Olesi roti dengan margarin di kedua sisi.
  2. Letakkan keju slice di tengah dua lembar roti.
  3. Panggang di teflon dengan api kecil hingga keju meleleh dan permukaan roti kecokelatan.
  4. Taburi oregano untuk aroma khas ala kafe.

Tips: Gunakan kombinasi keju cheddar dan mozzarella agar rasa gurih dan tekstur lelehnya lebih maksimal.

3. Kentang Goreng Bumbu Balado

Kentang goreng adalah camilan universal, tetapi kali ini diberi sentuhan rasa Indonesia dengan bumbu balado yang pedas manis.

Bahan-bahan:

  • 500 gram kentang, kupas dan potong memanjang
  • 2 sdm bumbu balado instan
  • Minyak untuk menggoreng
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Rendam potongan kentang dalam air garam selama 15 menit.
  2. Tiriskan, lalu goreng kentang hingga matang dan renyah.
  3. Campurkan kentang dengan bumbu balado, aduk rata.
  4. Sajikan selagi hangat.

Tips: Jika ingin lebih sehat, kentang bisa dipanggang di oven dengan sedikit minyak.

4. Martabak Mini Telur

Martabak mini telur adalah camilan gurih yang cocok untuk disantap sore hari, apalagi jika disantap dengan saus sambal.

Bahan-bahan:

  • 5 lembar kulit lumpia
  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Kocok telur, tambahkan daun bawang, garam, dan merica.
  2. Ambil satu lembar kulit lumpia, tuang sedikit adonan telur di tengah.
  3. Lipat menjadi bentuk kotak, rekatkan dengan sedikit air.
  4. Goreng di minyak panas hingga kecokelatan.
  5. Sajikan dengan saus sambal.

5. Puding Susu Cokelat

Kalau ingin camilan manis yang segar, puding susu cokelat bisa dibuat hanya dalam 15 menit.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk cokelat
  • 500 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram cokelat batang, cincang

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan ke dalam panci, aduk rata.
  2. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Tuang ke cetakan, biarkan hingga set.
  4. Dinginkan di kulkas, sajikan dingin.

6. Tahu Crispy Saus Pedas Manis

Tahu crispy dengan saus pedas manis adalah perpaduan tekstur renyah dan rasa yang bikin ketagihan.

Bahan-bahan:

  • 10 potong tahu putih, potong dadu
  • 100 gram tepung bumbu serbaguna
  • Minyak untuk menggoreng
  • 3 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 sdm air

Cara membuat:

  1. Balur tahu dengan tepung bumbu.
  2. Goreng hingga renyah, angkat.
  3. Campur saus sambal, saus tomat, gula, dan air di wajan.
  4. Masukkan tahu, aduk rata.
  5. Sajikan segera.

Tips Membuat Camilan Sore yang Praktis

  1. Gunakan bahan yang sudah tersedia di rumah agar tidak membuang waktu berbelanja.
  2. Pilih resep yang prosesnya singkat, seperti goreng, panggang cepat, atau aduk rata.
  3. Manfaatkan bumbu instan untuk mempercepat proses memasak.
  4. Siapkan stok camilan beku seperti nugget atau bakso untuk cadangan.
  5. Gunakan peralatan praktis seperti teflon anti lengket atau air fryer untuk hasil lebih cepat dan sehat.

Menikmati Camilan dengan Suasana yang Tepat

Selain rasa, suasana juga memengaruhi kenikmatan camilan sore Anda. Beberapa ide untuk membuat momen lebih spesial:

  • Sajikan camilan di piring cantik atau tatakan kayu ala kafe.
  • Sertakan minuman pendamping seperti teh hangat, kopi, atau es lemon tea.
  • Nikmati sambil menonton film, membaca buku, atau mengobrol santai.
  • Jika cuaca mendukung, duduklah di teras atau halaman rumah.

Penutup

Membuat camilan cepat saji untuk sore hari tidak selalu rumit dan memakan waktu lama. Dengan bahan sederhana dan sedikit kreativitas, Anda bisa menghadirkan hidangan lezat yang memanjakan lidah. Resep-resep di atas hanyalah sebagian kecil dari ide yang bisa Anda kembangkan sendiri.

Jadi, mulai sekarang, jika sore hari datang dan rasa lapar kecil mulai mengusik, Anda sudah tahu harus membuat apa. Sajikan camilan buatan sendiri, nikmati hangatnya suasana sore, dan biarkan rasa lezatnya menjadi teman setia momen santai Anda.