Street Food Malang yang Cocok untuk Buka Puasa Bersama

Table of Contents

Jajananmalang.info - Bulan Ramadan selalu menjadi momen istimewa bagi masyarakat Indonesia, termasuk warga Malang. Salah satu tradisi yang tidak pernah dilewatkan adalah buka puasa bersama, baik dengan keluarga, teman, maupun rekan kerja. Selain suasana hangat, menu makanan yang tepat juga menjadi faktor penting agar pengalaman berbuka menjadi lebih menyenangkan. Di Malang, kota yang terkenal dengan kuliner lezatnya, street food menjadi pilihan populer bagi banyak orang. Berikut ini adalah beberapa street food Malang yang cocok untuk buka puasa bersama.

1. Bakso Malang

Siapa yang tidak kenal bakso Malang? Hidangan yang satu ini telah menjadi ikon kuliner kota Malang. Dengan bola daging yang kenyal, kuah gurih, tahu, pangsit, dan mi yang lembut, bakso Malang menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin menikmati makanan hangat saat berbuka. Di tengah udara sore yang mulai sejuk, semangkuk bakso hangat terasa sempurna untuk mengisi energi setelah seharian berpuasa. Banyak penjual bakso di Malang yang menawarkan konsep kaki lima atau gerobak, sehingga mudah dijangkau dan cocok untuk berbuka bersama.

2. Cilok dan Cimol

Bagi yang menyukai camilan ringan, cilok dan cimol adalah pilihan tepat. Cilok, bola-bola tepung kanji yang kenyal dengan bumbu kacang atau saus sambal, dan cimol, bola-bola tepung yang digoreng renyah, sangat cocok disantap sebagai takjil atau hidangan pembuka sebelum menikmati hidangan utama. Di Malang, banyak pedagang kaki lima yang menjual cilok dan cimol dengan berbagai varian saus, mulai dari pedas manis hingga keju meleleh. Kelezatan camilan ini membuatnya menjadi favorit untuk buka puasa bersama dengan suasana santai dan bersahabat.

3. Sate Taichan Malang

Sate taichan kini semakin populer di kalangan anak muda Malang. Sate ini berbeda dari sate tradisional karena disajikan polos, hanya dibumbui garam dan cabai, kemudian dibakar. Rasa pedas dan gurihnya membuat sate taichan menjadi hidangan pembuka yang nikmat. Ditambah dengan nasi putih hangat dan lalapan segar, sate taichan menjadi kombinasi sempurna untuk menu buka puasa yang praktis dan lezat. Banyak penjual sate taichan yang beroperasi di malam hari, menjadikannya alternatif street food yang mudah diakses saat Ramadan.

4. Es Campur dan Es Teler

Takjil berbuka puasa tidak lengkap tanpa minuman segar. Es campur dan es teler menjadi pilihan favorit bagi banyak orang di Malang. Es campur terdiri dari campuran buah, agar-agar, kolang-kaling, cincau, dan sirup manis yang menyegarkan. Sedangkan es teler biasanya berisi kelapa muda, alpukat, nangka, dan susu kental manis. Kedua minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan energi tambahan setelah seharian berpuasa. Banyak pedagang es keliling atau warung kaki lima yang menyediakan es campur dan es teler dengan harga terjangkau, cocok untuk berbuka bersama keluarga maupun teman.

5. Rujak Cingur

Rujak cingur adalah hidangan tradisional Jawa Timur yang memadukan sayuran segar, buah, tahu, tempe, dan irisan cingur (moncong sapi) dengan bumbu petis khas. Di Malang, rujak cingur menjadi salah satu street food favorit untuk berbuka puasa. Rasanya yang manis, asam, dan sedikit pedas membuat lidah tetap bergairah setelah berpuasa. Untuk yang ingin mencoba cita rasa autentik, banyak pedagang rujak cingur yang beroperasi di sore hingga malam hari, menjadikannya pilihan tepat untuk berbuka bersama.

6. Takoyaki dan Gorengan

Takoyaki, bola-bola gurih berisi potongan gurita, dan berbagai gorengan seperti tahu isi, bakwan, atau tempe mendoan juga populer di Malang. Kedua jenis camilan ini mudah ditemukan di pedagang kaki lima dan sangat cocok disantap sambil menunggu adzan Maghrib. Tekstur renyah gorengan berpadu dengan cita rasa gurih takoyaki membuat hidangan ini menjadi favorit anak muda dan keluarga untuk berbuka puasa secara santai.

7. Pisang Cokelat dan Martabak Mini

Bagi yang menyukai manis-manis, pisang cokelat goreng dan martabak mini bisa menjadi pilihan takjil yang lezat. Pisang yang manis dan lembut dipadu dengan cokelat leleh memberikan sensasi manis yang menggugah selera. Sementara martabak mini dengan berbagai topping seperti keju, cokelat, dan kacang menawarkan variasi camilan yang bisa dinikmati bersama. Street food ini sangat cocok untuk berbuka puasa di Malang karena mudah dibeli, disajikan hangat, dan pas untuk berbagi dengan teman atau keluarga.

Tips Menikmati Street Food Saat Buka Puasa di Malang

1. Datang lebih awal – Banyak pedagang street food mulai ramai menjelang adzan Maghrib. Datang lebih awal membantu mendapatkan tempat duduk dan memilih menu favorit.
2. Perhatikan kebersihan – Pilih pedagang yang menjaga kebersihan makanan dan lingkungan. Kesehatan tetap utama saat berbuka.
3. Pesan variasi menu – Agar buka puasa lebih menyenangkan, cobalah memesan berbagai jenis street food sehingga semua anggota kelompok dapat menikmati variasi rasa.

Kesimpulan

Malang memang surga bagi para pecinta kuliner, terutama untuk street food yang cocok dijadikan menu buka puasa bersama. Mulai dari bakso, cilok, sate taichan, hingga es campur dan rujak cingur, semua menghadirkan rasa khas yang menggugah selera. Kelezatan hidangan ini tidak hanya mengisi perut tetapi juga mempererat kebersamaan dengan orang-orang terdekat. Jadi, saat Ramadan tiba, jangan lewatkan kesempatan menikmati street food Malang untuk buka puasa bersama yang hangat, lezat, dan berkesan.